“柴米油鹽”是日常生活的必需品
但對于一名減肥人而言
可謂是“談?dòng)蜕儭?/span>
認(rèn)為減肥就得無油飲食
天天吃水煮青菜、水煮一切
殊不知長期這樣
減肥效果不明顯
還傷了身體
●長期不吃油有哪些危害?●
營養(yǎng)不良,免疫力下降
免疫力一旦下降,身體的小毛病也隨之而來,例如很容易感覺到累、怕冷、水腫、面色發(fā)黃、暗淡等。
皮膚會變差
皮膚的彈性和光澤主要由皮下脂肪決定,如果脂肪攝入太少即完全不吃油,會直接影響皮膚的彈性,讓你的皮膚變差,容易出現(xiàn)皮膚干燥、長皺紋等情況。
荷爾蒙分泌和膽固醇含量越來越少
膽固醇是形成雌性激素的一個(gè)來源。對女性來說,如果雌性激素少了,月經(jīng)就容易開始紊亂,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致不孕。
可能會導(dǎo)致便秘
工業(yè)機(jī)械都需要潤滑油的幫助,各個(gè)軸承才能正常運(yùn)轉(zhuǎn),在人體中也一樣。所以,適量吃油能夠讓你的排便更順暢。
● 為什么要吃點(diǎn)食用油? ●
食用油也稱為“食油”,是指在制作食品過程中使用的動(dòng)物或者植物油脂,主要分為植物油和動(dòng)物油。
食用油之所以與脂肪掛鉤,其中很重要的一個(gè)原因就是油的主要成分就是脂肪酸,而脂肪酸的類別就決定著該食用油的屬性差異。
脂肪酸按飽和程度還可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。
飽和脂肪酸主要來自動(dòng)物油脂,比如豬油、牛油、雞油等。
這些油的特點(diǎn)是:口感和風(fēng)味相對較好,不僅聞起來香,吃起來更香。
但是攝入過多飽和脂肪酸不僅容易變胖,而且會增加得高血脂、高血壓慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
不飽和脂肪酸多源自植物,植物油是膳食中維生素E的重要來源之一。
維生素E是一種重要的脂溶性抗氧化劑,具有預(yù)防衰老、維持生育和免疫的功能。比如花生油、玉米油和葵花籽油的維生素E含量就比較高。
福帥坊脫紅衣花生油含有豐富的不飽和脂肪酸,相對健康,能夠幫助人體調(diào)節(jié)血脂。
總的來講,脂肪作為人體必須的三大營養(yǎng)物質(zhì)之一,它不僅是構(gòu)成身體細(xì)胞的重要成分,而且還能對我們的腦神經(jīng)和肝臟等器官起到保護(hù)作用。
從給身體提供的能量來說,等量的植物油和動(dòng)物油提供的熱量差別不大。但從營養(yǎng)價(jià)值與健康角度,更建議食用植物油。
● 減肥期間如何吃食用油? ●
減肥期間不是不吃食用油,而是少吃食用油。
選擇加工少的食用油,盡量購買特級初榨、初榨、壓榨、冷壓、未精煉的食用油(如橄欖油、山茶油、亞麻籽油)。
避免人工精煉食用油(如玉米油、大豆油、棉花籽油等)。
建議減少動(dòng)物油脂攝入,適量使用優(yōu)質(zhì)植物油。
烹調(diào)用油可以適當(dāng)減少,搭配堅(jiān)果來補(bǔ)充不飽和脂肪酸,達(dá)到更好的效果。
看到這里
相信正在減肥的你
已經(jīng)知道怎樣選擇食用油了~
希望正確用油能讓你越來越瘦哦!